Aangesloten restaurants, cafés en bakkerijen kunnen met ResQ maaltijden die die dag niet zijn opgemaakt aanbieden. Zo wordt er voorkomen dat het voedsel wordt weggegooid en kunnen de restaurants alsnog wat geld verdienen aan het eten dat de prullenbak in zou verdwijnen.
ResQ werkt momenteel samen met vijftien Amsterdamse restaurants en is van plan om in september ook van start te gaan in Rotterdam en Den Haag.
De dienst is sinds begin dit jaar actief in thuisland Finland, Zweden en België. In totaal heeft de dienst zo’n 35.000 geregistreerde gebruikers en 200 aangesloten horecabedrijven.
De Finse restjesdienst ruziet al enige tijd met het eveneens Finse Lunchie, een soortgelijke dienst die in februari werd gelanceerd en nu nog alleen in Finland opereert. Volgens Lunchie heeft ResQ het idee voor de dienst gestolen. Overigens bestaan er in de Verenigde Staten en Frankrijk al enige jaren soortgelijke diensten.