Een taart hybride van de mandarijn en pomelo , de Tangelo is een interessante aanvulling op een breed scala aan desserts . Bijvoorbeeld , het maken tangelo fruit taart in plaats van een traditionele lemon meringue pie geeft u niet alleen een reden om deze exotische citrusvruchten gebruiken, maar kunt u uw culinaire spierballen . Voorbereiding tangelo fruit taart niet veel ingrediënten nemen . Het is zoet , pittig en kan warm of koud gegeten worden . Wat je nodig hebt
2 tangelos
Zester
Hand juicer Pagina 2 kwart pan Goedkope 4 kopjes suiker
verpakking van gelatine dessert mix
Graham cracker taart korst ( 14 inch )
6 eieren Pagina 2 quart glazen kom Pagina 2 kopjes poedersuiker
Klop
Bakplaat
Pie pan
Toon Meer Aanwijzingen
Vullen
< br > 1 Scheer de schil van de tangelos met de zester . Leg de schillen , die de dunne krullen van de buitenste schil van de vrucht , in de pan . Snijd de tangelos in twee helften . Kopen van 2 Knijp elke helft Tangelo over de pan , het verdrijven van het sap van. Tangelos zijn vooral sappige citrusvruchten . Verwijder eventuele zaden uit de pan die uit de vruchten kunnen vallen . De pan mag alleen schil spaanders en vruchtensap bevatten .
3 Giet 2 kopjes water in de pan en voeg het pakje gelatine dessert mix . Gebruik een complementaire smaak van gelatine zoals citroen , sinaasappel, limoen of zelfs exotische smaken zoals mango , papaya en ananas . Klop de ingrediënten in de pan grondig en zet de kachel , waardoor het mengsel aan de kook .
4 Langzaam roer de suiker als het brouwsel in de pan sudderen . Dek de pan af en laat het sudderen gedurende 25 tot 30 minuten . Dit zal leiden tot een dikke , kleverige vulling voor uw taart .
5 Giet de hete Tangelo vulling in een Graham cracker taart korst onmiddellijk . De taartbodem kan worden verkregen bij elke supermarkt en wordt geleverd in een taart pan klaar voor snelle bakken .
Topping en Bakken
Scheid de dooiers 6 van het wit van zes eieren . Houd de blanken in een 2 - liter glazen kom . Gooi de dooiers van de eieren of gebruik ze in een ander recept .
7 Klop de eiwitten met een garde , voor vijf minuten . Dit dwingt luchtbellen in het eiwit en oorzaken daarvan te schuimen tot een wit schuim . Blijven om het schuim te slaan tot dik pieken vormen . Dit is een basis meringue .
8 Voeg de poedersuiker aan de stijve , meringue - achtige eiwitten . Klop het mengsel krachtig gedurende nog eens twee minuten continu .
9 Giet de resulterende meringue over de bovenkant van de taart vullen in de Graham cracker korst . Bestrijken het gehele oppervlak van de taart .
10 Bak de taart op 450 graden , of de hoogste instelling van uw oven , gedurende 10 tot 15 minuten . Hiermee is de meringue , waardoor het de gouden - bruin is top dat ziet er niet alleen aantrekkelijk, maar ook verbetert de smaak .
|
