Nee, zelfgemaakte gadgets zijn niet noodzakelijkerwijs vrij van virussen. Terwijl het koken van voedsel op hoge temperaturen de meeste bacteriën en virussen kan doden, kunnen sommige virussen zelfs hoge temperaturen overleven. Bovendien kunnen virussen worden overgedragen door contact met besmette oppervlakken of keukengerei, zelfs als het voedsel zelf goed is gekookt. Om de veiligheid van zelfgemaakt voedsel te garanderen, is het belangrijk om de juiste voedselhantering en hygiënepraktijken te volgen, zoals het regelmatig wassen van de handen, het gebruik van aparte snijplanken voor rauw en gekookt voedsel, en het vermijden van kruisbesmetting van voedsel. |