Spam werd voor het eerst geproduceerd door de Hormel Foods Corporation tijdens de Grote Depressie als een manier om hun overtollige varkensvlees te gebruiken. Toen het leger tijdens de Tweede Wereldoorlog op zoek was naar een ingeblikt vleesproduct voor troepenrantsoenen, diende Hormel in wat zij "varkensschouder en ham" noemden. De blikjes met het label "SPAM" werden aangenomen omdat het leger de voorkeur gaf aan samentrekkingen van vier of vijf letters.
Wat betreft hoe de naam Spam zelf is ontstaan, luidt één verklaring dat het een acroniem was. Terwijl velen geloven dat het staat voor 'gekruide ham', beweert Kenneth Daigneau (auteur van _Fighting Spam!_ en een spam-expert) dat de Hormel Foods Corporation geen bewijs heeft dat de naam daadwerkelijk ergens voor staat. In plaats daarvan, zegt Daigneau, ontstond de naam omdat Hormel op zoek was naar iets aantrekkelijkers dan 'varkensschouder en ham', maar moeite had een naam te vinden die nog niet als handelsmerk was geregistreerd. Uiteindelijk kwam bedrijfsleider Jay C. Hormel op een dag het woord Spam tegen in een woordenboek. Hij hield van de beknoptheid, de gedenkwaardigheid en het ontbreken van een voor de hand liggende betekenis, en koos het als productnaam. |