1. Bescherming tegen waterverlies: CutIn vormt een hydrofobe (waterafhankelijke) laag op de huid van de appel, waardoor overmatig waterverlies wordt voorkomen door transpiratie. Dit is vooral belangrijk voor appels, vlezige vruchten met een hoog watergehalte.

2. Barrière tegen ziekteverwekkers en ongedierte: De cutin -laag fungeert als een fysieke barrière, waardoor de binnenkomst van schadelijke micro -organismen, bacteriën en schimmels wordt voorkomen. Dit helpt de appel te beschermen tegen ziekten en infecties die zijn vlees kunnen beschadigen en de kwaliteit kunnen verminderen.

3. Bescherming tegen UV -straling: CutIn kan ultraviolette (UV) straling absorberen en verspreiden, waardoor de schadelijke effecten op de cellen van de appel worden verminderd. Dit helpt de appel te beschermen tegen zonnebrand en andere door UV geïnduceerde schade.

4. Regulering van gasuitwisseling: Cutin, samen met andere componenten van de nagelriem, helpt de uitwisseling van gassen tussen de appel en de omgeving te reguleren. Dit is belangrijk voor processen zoals ademhaling en fotosynthese, die plaatsvinden in de weefsels van de Apple.

5. Het behouden van oppervlaktespanning: CutIn helpt de oppervlaktespanning van de appel te behouden, waardoor deze minder vatbaar is voor kraken en blauwe plekken. Dit is vooral belangrijk tijdens het hanteren en het transport.

Samenvattend, Cutin is een essentieel onderdeel van de huid van de Apple en biedt een beschermende barrière tegen verschillende milieu -uitdagingen en bijdraagt ​​aan de algehele gezondheid en kwaliteit ervan.