In een industrie met de flinterdunne winstmarges van de horeca , het verlagen van de kosten is essentieel voor het voortbestaan van uw vestiging . Restaurant management programma's kunnen nuttig zijn bij het beheer van uw bedrijf te zijn; commerciële restaurant software kan duizenden euro's kosten . Om de kosten laag te houden , gebruiken open source software om uw restaurant gerund . Open source programma's kan een point - of-sale systeem bieden , te beheren voedsel en drank voorraden , te vergemakkelijken levering bestellen , en laat uw klanten om online reservering te maken voor uw restaurant . Wat je
Gebruikte Pentium 4 of hoger configuratie computer nodig .
Regelmatige desktopprinter
internetconnectiviteit
Basis computergebruik kennis
Toon Meer Aanwijzingen
1 Gebruik de open source L' ânePOS point - of-sale ( POS ) -software om de verkoop te beheren en opzetten van een lijn van communicatie tussen de bediening en de keuken . L' ânePOS kunt uitprinten rekeningen , een kassa te controleren en automatisch doorgeven ingevoerde opdrachten naar een printer in de keuken . De L' ânePOS software is gratis te downloaden en te gebruiken ; ontwikkelaar Burrell Business Systems verhuurt ook POS -hardware en biedt technische ondersteuning voor een maandelijkse vergoeding . In tegenstelling tot andere commerciële POS-systemen , kan L' ânePOS draaien op een standaard computer . Kopen van 2 Beheer voedsel inventaris van uw restaurant met behulp van de open source demichef software . Het gebruik van software om de inventaris van uw restaurant te beheren kunt u gedetailleerde verslagen van voorraad en bestellingen te houden , en het afval voorkomt . Demichef kunt u een database bij van alle gerechten die uw restaurant bereidt te maken, dan breken gerechten in hun samenstellende bestanddelen . U kunt elk ingrediënt taggen met een kostprijs en de naam van een leverancier van wie u het te kopen, dan is deze informatie gebruiken om gedetailleerde stock bestellijsten genereren .
3 Opzetten van een online reserveringssysteem het gebruik van de open source MySeat software . Met behulp van een online reserveringssysteem maakt het eenvoudig voor de gasten om te boeken tafels. Het bevrijdt ook medewerkers die anders nodig zou hebben om de telefoon te beantwoorden en reserveringen . MySeat kunt u gegevens van reserveringen , waar je kunt studeren voor patronen houden , pas dan inkoop en marketing strategieën dienovereenkomstig . De software is gratis te downloaden en te gebruiken op uw eigen webserver , de ontwikkelaar biedt ook het gebruik van de server voor een abonnementsgeld
. |
