Schotelservice is een manier om eten te serveren waarbij een grote schaal of borden met eten op tafel worden gezet en de gasten zichzelf bedienen van de gedeelde gerechten. Deze servicestijl wordt vaak gebruikt voor maaltijden in buffetstijl of voor dineren in familiestijl, waarbij iedereen dezelfde gerechten deelt.
Platterservice is een geweldige manier om een verscheidenheid aan gerechten te serveren en gasten te laten kiezen wat ze willen eten. Het is ook een relatief informele manier om eten te serveren, en het kan een geweldige manier zijn om interactie tussen gasten te stimuleren.
Hier volgen enkele tips voor het gebruik van de schotelservice:
- Kies een verscheidenheid aan gerechten die verschillende gasten zullen aanspreken.
- Zet de schalen zo op tafel dat de gasten er gemakkelijk bij kunnen.
- Voorzie bij elk gerecht serveergerei.
- Als de gerechten heet zijn, zorg er dan voor dat u hittebestendige schalen en serveergerei gebruikt.
- Als u een maaltijd in buffetvorm serveert, zorg er dan voor dat u voldoende borden, kopjes en bestek voor al uw gasten heeft.
Platterservice is een veelzijdige en gemakkelijke manier om eten te serveren op uw volgende feest of bijeenkomst. Met een beetje planning kun je een heerlijke en onvergetelijke maaltijd creëren waar iedereen van zal genieten. |