De input van de voedselverwerking bestaat uit rauwe landbouwproducten en ingrediënten . Dit omvat een breed scala, inclusief maar niet beperkt tot:
* Rauwe landbouwproducten: Fruit, groenten, granen (tarwe, rijst, maïs, enz.), peulvruchten, noten, zaden, vlees (vee, gevogelte, zeevruchten), eieren, zuivelproducten (melk, kaas, enz.).
* Verwerkte landbouwproducten: Dit zijn producten die een eerste bewerking hebben ondergaan, zoals het malen van granen of het pasteuriseren van melk, voordat ze de volgende fase van de voedselverwerking ingaan.
* Additieven en ingrediënten: Dit omvat zaken als:
* Bewaarmiddelen: Om de houdbaarheid te verlengen.
* Smaakstoffen: Om de smaak te verbeteren of te wijzigen.
* Kleurstoffen: Om het uiterlijk te verbeteren.
* Stabilisatoren en emulgatoren: Om de textuur en consistentie te verbeteren.
* Vitaminen en mineralen: Voor verrijking.
* Verpakkingsmaterialen: Hoewel dit technisch gezien geen voedingsmiddel is, is dit cruciale input voor het eindproduct.
Kortom, alles wat naar een voedselverwerkingsfaciliteit gaat om te worden omgezet in een eindproduct, kan als input worden beschouwd. |