| De voedingswaarde van een appel varieert enigszins afhankelijk van de grootte en variëteit, maar een middelgrote appel (met een diameter van ongeveer 3 inch) bevat in het algemeen ongeveer:
* calorieën: 95
* Koolhydraten: 25 gram
* Vezel: 4 gram
* suikers: 19 gram
* eiwit: 0,5 gram
* vet: 0,3 gram
vitamines en mineralen:
* vitamine C: Ongeveer 9 mg (ongeveer 10% van de aanbevolen dagelijkse inname)
* kalium: Ongeveer 100 mg (ongeveer 2% van de aanbevolen dagelijkse inname)
* vitamine K: Kleine hoeveelheden
* vitamine B6: Kleine hoeveelheden
* Mangaan: Kleine hoeveelheden
Andere voordelen:
Appels zijn een goede bron van antioxidanten, met name quercetine, die kunnen bijdragen aan verschillende gezondheidsvoordelen. Ze bevatten ook polyfenolen, die zijn gekoppeld aan een verminderd risico op chronische ziekten.
Belangrijke opmerking: Dit zijn geschatte waarden. Het werkelijke voedingsgehalte kan variëren op basis van factoren zoals de variëteit van de Apple, groeiomstandigheden en rijpheid. Labels voor voedingsinformatie op verpakte appels of Apple -producten moeten worden geraadpleegd voor de meest nauwkeurige gegevens voor een specifiek product. |
